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江阴市“放心肉”安全信息追溯平台

畜牧家禽网  时间:2010/11/16 13:53:00 来源:中国养殖网 阅读数:

  平台包括RFID养殖生产管理、治疗防疫管理、屠宰管理、销售管理、监督管理、追溯查询六大系统:

  一、RFID养殖生产管理

  在仔猪出生后的一定时间段内,统一由养猪场给每头猪在耳朵上佩戴RFID耳标,每个RFID耳标具有全国*的号码,即“生猪号码”,建立起每头猪的“电子身份证”。并将养猪场代码、批次号、圈舍号等标识性信息写入RFID耳标内,同时将与每头猪对应的仔猪来源、父亲编号、母亲编号、品种谱系、进场日期等信息统一也写入RFID芯片中。

  随着生猪的不断生长,利用RFID读写器对耳标进行读写操作,记录养殖过程中所发生的重要信息,如用料情况、用药情况、防疫情况、健康状况等信息。

  同时,把读写器采集到的数据信息导入猪场RFID养殖管理系统,并进行数据分析处理,供给企业管理人员使用。

  猪场养殖管理系统数据通过网络上传到监控及追溯管理平台。主管部门工作人员可以通过猪肉安全监管与追溯平台实现对养殖环节各项数据进行查询,从而实现实时监管和质量安全追溯。

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