据全省16个州（市）统计上报，1-3季度，出栏肉猪达3160.9万头，比上年同期增长11.7%，生猪肉产量281.1万吨，比上年同期增长12%，出售和自宰的肉用牛214万头，比上年同期增长12.9%，牛肉产量25.7万吨，比上年同期增长12.9%，出售和自宰的肉用羊481万只，比上年同期增长8.3%，羊肉产量10万吨，比上年同期增长11%，出售和自宰的肉用家禽1.6亿只，比上年同期增长15.1%，禽肉产量27.8万吨，比上年同期增长15.6%，肉类总产达344.8万吨，比上年同期增长12.4%。牛奶产量40.7万吨，比上年同期增长7.8%，禽蛋产量25.2万吨，比上年同期增长12.6%。目前，全省仔猪、活猪、猪肉平均每公斤价格为14.56元、12.28元、19.80元，与去年同期相比分别增长8.9%、13.5%、6.9%，与上月环比分别增4.5%、4.5%、3.8%；猪粮比价为5.48：1，生猪价格特别是肥猪价格目前已稳定在每公斤10-11元左右，饲养农户收益明显好转，但仔猪价格还处于波动期，随着元旦、春节等节假日的来临，市场对生猪等畜产品的需求量将不断增加。目前，畜产品存栏量充足，特别是一些饲养规模户养殖的生产率得到较大提高，全省畜牧业依然保持强劲发展态势。1-3季度，全省畜牧业产值达到397.4亿元，可比增长7%，占总产值的比重达到36.1%。