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烟台猪肉价格上涨,灌肠生意今年不大好做

畜牧家禽网  时间:2010/11/19 11:24:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

     随着天气变冷,大街小巷肉店的货架上挂上了成串的灌肠。记者在多家肉店了解到,受到猪肉涨价影响,今年灌肠的价格也比去年高了三成,高价灌肠吓跑了少半生意。

    “今年灌肠的价格跟去年相比要贵了三四十块。”11日中午,在大世界农贸市场市民杜女士花了135块钱灌了10斤猪肉灌肠。记者在多家肉店了解到,今年灌肠的价格在每斤13元—15.5元之间,而去年的价格在10元—12元,价格普遍上涨了3成。

    “主要是肉价涨了,灌肠价格不得不涨。”大世界农贸市场某肉店店主赵艳萍告诉记者。去年猪肉的价格在9元左右,现在涨到了11.3元每斤。灌肠用的其他作料暂时还没有涨价。

     灌肠价格的上涨,吓跑了一少半灌肠生意。据赵艳萍介绍,去年这时候每天加工灌肠近200斤,现在每天的加工量只有100斤。海滨小区一家肉店的仇女士同样告诉记者,今年的生意不如去年,现在每天加工的数量只有20多斤,比去年少了很多。“这两天很多老客户过来,反应灌肠价格有些高,表示今年先不灌肠了。”仇女士说。

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