畜牧家禽网 时间:2010/11/30 11:17:00 来源:南海网 阅读数:
核心提示:龙昆南市场猪肉每斤为啥贵5元?一是黑猪肉比较贵,二是市场摊位费比较高;物价部门称正在研究降低摊位费。
(见习记者 郭丹)“龙昆南菜市场的排骨要21元一斤,真是太贵了”,家住海口市龙昆南路附近的李先生无奈地告诉记者,从海南省10月份发生水灾到现在,龙昆南菜市场的青菜价格有所下降,但是猪肉价格一直居高不下。今日下午,记者走访多家菜市场发现,龙昆南菜市场的猪肉价确实比其他菜市场每斤高出5元左右。
摊主:卖的是黑猪肉所以贵
在金龙菜市场,一位卖猪肉的阿姨见记者要买肉,十分热情地推荐起了自家的猪肉,“我这是农家猪肉,排骨16块一斤,纯瘦肉14块一斤。”见记者有些犹豫,对面肉摊的大姐示意记者过去买她家的肉,“都是下午的生意了,排骨给你15块了,瘦肉13块。”
随后,记者再到龙昆南菜市场了解肉价情况。一位卖肉的大姐告诉记者,“排骨21块,瘦肉18块。”“为什么这么贵啊?”面对记者的提问,大姐不慌不忙地解释,“我们这里的猪肉是有质量保障的,全是鲜活的黑猪。”另一位卖肉的摊主也告诉记者,“我们这里的肉摊几乎都只卖黑猪肉,因为黑猪肉更好吃,但要比一般猪肉的价格高出两块钱左右。”
但同样是黑猪肉,记者在坡巷路城金菜市场了解到,这里的黑猪肉价还是比龙昆南菜市场便宜5块左右。该市场一位卖肉的阿姨还翻出猪皮给记者看,“保管是黑猪,排骨16块一斤,瘦肉13。”
市场管理方:摊位费高是主因
龙昆南菜市场管理服务部的敖主管告诉记者,因为龙昆南菜市场内部环境十分优越,经过装修,还有空调等配套设施,所以摊位费相对来说也比较高,也因此菜价一直就比其他菜市场高出两元左右。“内部环境好肯定相对摊位费就高,摊位费高必然就使得摊主要将高出的金额转嫁到消费者身上。”
敖主管介绍,龙昆南菜市场所属的春源集团也是有苦难言,“一个月的水电费就是7万左右,菜市场并没有为集团带来较大盈利,只是维持基本运转。”敖主管说,为了将龙昆南菜市场建成全省一流的农贸市场,集团又将进行装修,但这一次不会再增加摊主压力提高摊位费了。
物价局:拟降低摊位费
海口市物价局相关负责人接受记者采访时表示,为保障蔬菜供应,稳定市场价格,降低生活成本,海口市物价局正在研究进一步降低农贸市场摊位费,主要是降低蔬菜类摊位的费用,营造有利于蔬菜等价格下降的价费环境。该负责人表示,猪肉价格是由市场调节的,但是经营者要本着诚信经营定价,如果出现扰乱市场、哄抬物价的行为,将受到严厉处罚。