畜牧家禽网 时间:2010/12/6 8:26:00 来源:四川在线泸州频道 阅读数:
12月1日是全市实行生猪定点屠宰换发证工作的第一天,为实施好“放心肉”工程,整顿和规范生猪及其产品流通秩序,保障猪肉市场持续稳定。凌晨5点,龙马潭区政府办、区商务局、区工商局、区畜牧局、区卫生局、区公安分局等单位负责人和相关工作人员组成联合检查组,对四川好百年食品有限公司和该区的7个农贸市场的猪肉产品进行了检查。
从检查情况看,全区猪肉产品市场总体比较平稳,由于实行A证屠宰场供应的猪肉产品广泛流通市场,打破了原由个别企业独家经营的局面。农贸市场的猪肉摊贩购买猪肉价格总体下降1至2元每公斤,并出现了合江、内江等区外、市外的A证屠宰场供应的猪肉产品,猪肉产品保持质量好货源充足,猪肉零售商贩和人民群众都比较满意。
检查中,也发现部分屠宰企业和猪肉零售商贩对全市开展实行A、B证屠宰场供应的政策规定理解不到位,认识不清楚;一些获得A证的屠宰企业还有很大部分未进入城区市场销售生猪产品,生猪产品零售商选择供货渠道不畅;部分市场内的部分猪肉零售商贩仍然在乡镇(B证)屠宰场购买猪肉进行贩卖。
下步,龙马潭区生猪屠宰产品流通综合执法大队将加大法律法规和政策宣讲力度,加强对屠宰企业的沟通协调,强化对市场的监管,最终实行常态监管长效机制,确保全区猪肉市场稳定有序。