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行情看涨 猪肉行业有“搞头”

畜牧家禽网  时间:2010/12/15 11:36:00 来源:重庆日报 阅读数:

  元旦、春节是猪肉消费的旺季,从近年来猪肉价格的历次波动可以看出,每年11月份到春节之前,猪肉价格一般会上涨,春节以后有所回落,节日需求是拉动猪肉价格上涨的重要因素。

  对此,爱建证券研究报告认为:短期来看,节前猪肉价格持续上涨趋势,将推动猪肉制品价格和猪肉原料存货价值上涨,提高公司盈利水平。长期来看,生猪和能繁母猪存栏数下降,将导致未来猪肉供给量下降,推动猪肉价格上涨。今年以来,我国生猪存栏数持续下跌,5月以后又止跌反弹;而能繁母猪存栏数从2月份以来加速减少,9月略有反弹。生猪和能繁母猪存栏数下跌,为未来猪肉价格上涨奠定了基础。

  综合粮食价格和能繁母猪存栏数等各方面因素,预计猪肉行业接下来的表现将强于大市。

  猪肉价格正处上升周期

  研究报告指出:猪肉价格上涨可能增加相关上市公司的生产成本,但同时,像高金食品、双汇发展这样的龙头公司,一般都拥有规模比较大的冷冻猪肉仓库,因此猪肉价格上涨将提高原料存货的价值,进而提高这些公司的盈利水平。报告同时提醒:如果这些企业在原料采购上,没有把握好行情,或者受猪肉制品提价的压力较大,企业获利的空间将被压缩。

  1994年,我国建立了畜产品及相关生产资料价格统计报表,15年来,猪肉价格经历了5个谷底,4个完整周期,每个周期大约经历三年,期间猪肉价格上下波动剧烈,被称为“过山车”式价格波动。“这种情况是由猪肉的刚性需求带来的。”爱建证券分析师吴正武表示,从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪,一般需要两到三年时间,受刚性需求影响,本期的肉价直接决定养殖者的本期养殖规模,这又直接影响到下期的肉价。

  分析显示,我国猪肉价格在周期内曾出现供给过剩,带来肉价较长时间的大幅下跌,并于去年5月进入谷底。由于养殖业者宰杀生猪和母猪,加上政府启动国产冻猪肉收储采购,供给严重过剩的局面得到缓解。从去年6月开始,我国生猪和猪肉价格已经走出谷底,进入新周期的上涨阶段。新周期预计将在2012年5月以后结束。

  饲料价格成肉价上涨主因

  今年7月以来,我国小麦、玉米等大宗粮食价格脱离了此前的平稳走势,出现了上扬,尤其在10月呈大幅度上涨态势。11月上旬,玉米、小麦和稻谷收购价格比6月中旬分别上涨20%、40%和25%左右。

  为调控国内粮食供给和价格,中粮集团从美国大量进口了转基因玉米,根据中国海关统计数据,今年9月我国进口玉米51.28万吨,同比增长7042.48%;1至9月累计进口玉米122.68万吨,同比增长8643.71%。大量进口廉价玉米,有利于降低国内饲料价格。但这也带动美国玉米价格大幅度上涨,目前其价格只比国内玉米价格低30%左右,这将抑制接下来的玉米进口。

  为保护农民种粮积极性,今年10月,国家发改委决定从2011年新粮上市时起,适当提高主产区小麦最低收购价,预计明年稻谷的最低收购价也将上调,明年玉米收购价格也会相应上调。

  综上所述,未来我国玉米等主要粮食品种价格将维持高位运行。饲料价格的上涨必将推动猪肉价格上涨,而政府也不会对其进行过分干预,否则将导致养殖业者缩减养殖规模,并带来远期更大幅度的肉价上涨。

  上市公司业绩回升可以预期

  我国养猪、生猪屠宰和猪肉加工行业上市公司主要有新五丰、罗牛山、高金食品、双汇发展、上海梅林、得利斯等6家。其中,新五丰和罗牛山主营业务是养猪,其他4家公司主营业务是生猪屠宰和猪肉加工。罗牛山和上海梅林还有其他经营业务。

  在这些上市公司中,双汇发展经营规模和盈利水平高,且逐年持续稳定提高,2009年,双汇发展生产高低温肉制品85.77万吨,屠宰生猪328.56万头;新五丰、高金食品和得利斯经营规模和盈利水平相对较低,并且存在一定幅度波动。2009年,4公司毛利率水平都同比增加,这说明猪肉价格进入上涨阶段以后,养猪、生猪屠宰和猪肉加工行业上市公司盈利能力有所增强。

  2010年前三季度,新五丰、罗牛山、高金食品和双汇发展4家猪肉行业上市公司的营业收入、营业利润和净利润分别是295.19亿元、11.29亿元和9.26亿元,同比增幅分别为28.2%、4.1%和5.6%,其中营业收入增长幅度较大,但是营业利润和净利润增长幅度较小。此外,上半年猪肉价格低迷和饲料成本上升,导致新五丰、罗牛山等养猪企业经营业绩同比大幅亏损,也是当期猪肉行业上市公司整体经营业绩不佳的主要原因。

  业内人士认为,随着猪肉价格新一轮上升周期的到来,这些企业在未来业绩回升是可以预期的。

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