将你购买的肉放到溯源电子秤上，就能清楚地查到这块肉来自XX村XX养殖场，甚至XX屠宰场，你是否吃得很放心呢?今日，长沙市“放心肉”工程工作座谈暨红星盛业启动“放心肉工程”推介会召开，100台电子溯源秤在全市各主要大型超市，农贸市场投放。

　　据悉，湖南红星盛业食品股份有限公司积极响应长沙市委、市政府关于建设食品安全城市的要求，以打造长沙市“放心肉”第一品牌为目标，率先投入300万元开展物联网追溯体系的建设工程，准备在全市各主要大型超市，农贸市场投放100台电子溯源秤，推广红星安全放心肉品。旨在净化肉品市场，让广大人民群众吃上安全、健康、无公害的肉品具有重要意义。

　　据悉，红星盛业启动的“放心肉工程”以物联网技术为支撑，以电子射频芯片(RFID)为索源信息载体，以手持读卡器为传输介质，通过运用信息化技术和电子化手段，建立猪肉流通信息追溯网络，让每一块猪肉都有完整的身份证明，此次推广的RFID溯源电子秤，能自动向消费者打印溯源小票以及向后台数据库发送销售数据，消费者只要通过溯源小票上的溯源码发个手机短信或上网鼠标一点，就能清楚地了解到这块猪肉从养殖、屠宰到流通的全部信息，满足每个消费者的知情权，真正实现从养殖到餐桌的全面监控，让消费者能够明白消费、放心消费。