“年关将近，灌制香肠腊肉的人多了起来，大家都关心猪肉的安全。与此同时，吃牛羊肉的人也很多，所以我们七个部门联合起来，对市场进行了抽查，除了一些生猪定点屠宰场的环境不达标以外，市面上的猪牛羊肉没有问题，市民可以放心吃！”17日，市商务局相关负责人表示。

　　据了解，为了确保老百姓吃上放心肉，本月8日至10日，我市商务、公安、畜牧、工商、质监、食药监、卫生等七部门对全市三县两区共10个屠宰厂（场）、8个农贸市场、5个餐饮企业进行了重点抽查。在安居区西眉镇屠宰场、射洪县兴驿公司屠宰场等生猪定点屠宰企业，检查组人员发现均存在环境较脏乱的问题。检查人员当即下发了限期整改通知书。

　　随后，检查人员又来到市内各大农贸市场，使用检测仪器对各农贸市场肉摊销售的猪肉以及连锁加盟鲜肉销售点进行了随机抽样检测，以确保没有注水、含瘦肉精的猪肉流入餐饮环节。经过细致检查，检查人员没有发现市场、餐饮企业内有注水或含有瘦肉精的有害猪肉。执法人员还检查了牛羊肉的销售点，未发现有问题肉在市面上销售。据统计，此次行动共检查了180家生猪屠宰企业、38家农贸市场、27家连锁加盟销售店。共限期整改屠宰企业17户，取缔违法定点和私屠滥宰窝点25个，打击违法犯罪行为7次，尚未发现使用瘦肉精和违禁添加剂现象。

　　据介绍，此次集中整治活动是我市今年6月开始的“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治的一项主要内容，相关人士表示，该整治活动还将持续下去。