今年养什么最赚钱？獭兔！在农村问起这个问题，相信不少农民的回答会出奇的一致。继大蒜、生姜之后，獭兔由于养殖的高利润及起伏不定的价格，成了我市农民茶余饭后的又一个“关注点”。

    价格高了

   “真没想到养獭兔会这么赚钱，这一项成了我们村民的主要收入来源。”12月11日上午，莱城区牛泉镇杜官庄村支部书记杜守先向记者拉起他们村养的兔子，高兴得很。

    在老杜家的兔舍里，100多只獭兔通体雪白，煞是可爱。“一只母兔一年能产40多只仔兔，三四个月就能出栏。今年价格最高时每斤卖20元，去掉成本，一只母兔一年就能赚一千多元。”老杜的老伴手提一只兔子反复抚摸，宝贝得不行。

   “存栏量不足是獭兔价格上升的主要原因。前年末去年初，獭兔才四五元一斤，由于亏损，造成大面积淘汰，从资料看，现在全国存栏量比2007年最高峰时锐减30%以上。”我市养兔专家、市畜牧局专门负责有关项目管理的刘永波分析道。

    反转在不经意之间。从2009年4月份开始，獭兔价格缓慢回升，去年11月底开始一路飙升，至今年八九月份时，价格达到了每斤15元左右。“本以为价格这时会有所回落，但没想到10月份又开始飙涨，月底达到了每斤20元。这是近10年来的历史最高值。”刘永波说。

    养得火了

   “今年养兔子比养鸭子强多了。”见到记者，杜官庄村村民白凤爱放下手中的活计：“现在我们村140多户人家，家家户户都养起了獭兔，最少的100多只，多的有700多只。”

    巨大的赚钱效应正吸引着越来越多的村民加入养殖獭兔的行列。为证实这一点，杜守先透露，镇上一家兔饲料销售网点一天能卖出20多吨饲料，而一只獭兔一般情况下每天只吃三两左右。

    素有养兔传统的茶业口镇刘白杨村原先一直养长毛兔，今年兔毛也一改八年多的低迷，价格每斤涨到了110多元。“但跟獭兔比，效益还是不行。今年我们村已有三户村民开始养獭兔，多的达400只。一旦有带头的，会有更多村民跟上。”村支部书记刘均帅告诉记者。

    在泰钢工业园西一预制板厂干活的农民工，也切身感受到了这股“养兔热”：“我们生产的垒兔窝的产品根本不够卖的。”

    在增加养殖的同时，史无前例的好价格也让养殖户在提高产出率上动起了脑筋。位于牛泉镇贺小庄村的云海獭兔养殖基地的经理吴海滨告诉记者，一只母兔正常情况下每年可以繁殖5窝左右，但养殖户普遍采取提前配种的办法让其一年繁殖8到10窝，“再多就营养跟不上了，影响仔兔质量。” 獭兔的规模在急剧膨胀。据刘永波估计，目前全市兔存栏量约在150万只左右，其中獭兔能占40%至50%。“獭兔大多是今年才上的。”他说。

    风险不大

   “一窝蜂”养殖，也开始让部分养殖户有点担心。“不知今后行情会怎么走。现在仔兔价格是每斤12元到15元，比最高时跌了不少。其实20元的高价只持续了几天时间，没有几个养殖户能赶上。”吴海滨说。“今年獭兔确实上得猛了点，但估计一到两年内风险不会很大。不断扩大的市场需求决定了这一点。”刘永波认为，现在仔兔每斤养殖成本约在7元左右，只要价格不低于每斤10元，养獭兔的效益就相当可观。

    据他介绍，獭兔是家兔的变种，七十年代从法国培育出，但是在中国养殖形成规模。由于獭兔皮色泽光润，手感柔软，做成的服装、服饰具有轻柔、美观、时尚且价格相对低廉的特点，因而备受消费者青睐。目前獭兔裘皮已经以国内消费者能接受的价位深入到了千家万户，使用范围非常大。

    但兔类养殖毕竟有一个市场特点，就是3年一小变，5年一大变。刘永波建议农户在养獭兔的同时，再养一些肉兔和长毛兔，然后根据市场行情调节兔类比重，以适当防范市场风险。

    但一些市场敏感者已经开始调整自己的养殖结构。“我已经考察过了，准备在这养一些长颈鹿，一年也能赚一千多元呢。”杜守先指着兔舍东面的一片空地对记者说。