畜牧家禽网 时间:2010/12/28 8:09:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
目前,辽宁省自主培育的“辽育白牛”新品种肉牛已进入产业化开发阶段。省畜牧兽医局已组织肉牛育肥屠宰企业开发中高档品牌牛肉,并着手建立“辽育白牛”品牌产品生产及其质量安全的技术和标准体系。
省畜牧兽医局最终确定大连雪龙集团公司与辽宁绿源肉业有限公司为首批“辽育白牛”开发示范龙头企业。目前,两家示范企业正在组织育肥牛源,并积极开展“辽育白牛”中高档牛肉生产育肥试验。预计到2015年,“辽育白牛”产业开发体系将基本建立,全省年可出栏符合标准的“辽育白牛”育肥牛40万头,生产中高档 “辽育白牛”品牌牛肉产品4万吨,年增经济效益50亿元。