畜牧家禽网 时间:2010/12/28 8:12:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
元旦、春节“两节”即将来临,连日来,即墨市畜牧兽医局动物卫生执法人员加强了对畜禽出栏、加工、产品销售各个环节的大检查,并与当地新闻部门联合,宣传畜牧兽医法律法规,曝光违法案例,营造一个良好的节日市场环境。
一、做好产地检疫。即墨市畜牧兽医局所属的13处基层动物卫生监督站将业务辖区内的每个畜牧养殖场进行登记造册,划分区域,由动物卫生监督人员牵头,全市 516名村级防疫员分片包干,责任到人,每周至少巡回检查一次。对出栏的畜禽由动物检疫人员到现场实施产地检疫,查验畜禽免疫证明,进行临床健康检查,发现有疫病的畜禽,按照规定实施销毁和消毒。同时,发动群众对擅自出售畜禽逃避检疫者进行举报,防止出现感染疫病的畜禽危害人体健康的事故发生。
二、搞好定点检疫。要求负责生猪定点屠宰场检疫的检疫人员,每天提前半小时到达屠宰场,按照《动物检疫管理办法》和《生猪屠宰管理条例》的要求,进场屠宰的生猪凭产地检疫人员出具的检疫证明,经检疫人员查证验物相符后,方可进入待宰间。对屠宰的生猪实施宰前检疫,进行宰后检验,对检疫合格的猪肉产品按规定出具动物产品检疫合格证明,胴体加盖验讫印章后方可出场。对检疫不合格的生猪及其产品严禁出场,严格执行“四不准一处理”的规定,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、严格无害化处理。
三、加强市场督查。对上市的畜产品进行全面的监督检查,畜产品经营单位和业户必须持有动物防疫合格证明和当日有效的检疫证明方可进行销售。对手续不全的上市畜产品,按照畜产品安全质量追溯体系和责任追究体系,上可追溯到养殖、出栏和屠宰加工环节,对违法违规行为依法进行处罚。