畜牧家禽网 时间:2011/1/4 13:52:00 来源:天府早报 阅读数:
现场试验挑块猪肉查来源
下午3时30分许,高新区双源社区农贸市场。李春城的脚步,停在了14号猪肉摊上。“这些生猪肉的来源都能够进行追溯吗?”得知只需要根据小票便能在市场内通过系统快速查询到猪肉来源后,李春城稍一思索,指着一块猪肉对摊主说道,“那看看这块猪肉的来源吧。”很快,摊主将这块猪肉上秤称重,并打出小票。随后,李春城又来到18号摊位前,再次指定一块猪肉要求查询来源。一位市民代表拿上小票,前往市场查询点。
当拿到两块猪肉“根底”的单据后,李春城首先便问前去查询的市民代表:“好不好查?”“好查。很快,差不多一分钟不到就打出来了。”汇报会上,讲到生猪产品的追溯体系时,李春城再次说:“这是个好事,我怕流于形式。现场试验了一下,很管用,这样可以保证生猪产品的质量安全。”