2010年，烟台检验检疫局在“质量提升年”活动中，大力提升辖区出口肉类食品的安全质量管理水平，实现了出口质量和效益的“双丰收”。据统计， 2010年烟台检验检疫局辖区共计出口猪肉产品2.6万吨，1.1亿美元，同比分别增长21%和35%，出口量稳居全省第一，出口金额首次突破1亿美元，并且实现全年出口猪肉产品质量安全零通报。

　　大力推进出口农产品质量安全监管示范区建设，积极推行一体化养殖模式，指导辖区企业累计投资十余亿元建立了集饲料加工—饲养—屠宰加工于一体的肉食加工产业链，目前辖区企业已拥有经CIQ备案的自属生猪养殖场12个，年出栏量达60万头以上，从根本上保证了出口肉类产品的原料安全。

　　开展出口肉类食品企业示范点建设和出口肉食企业诚信体系建设，积极推广“龙大”等典型企业先进的管理理念和质保体系，引导企业建立与国际肉类食品标准接轨的质量保证体系，促进出口肉类质量不断提升。

　　不断完善“三三制”分类管理模式和红黑名单评价制度，对诚信度高、质量管理好的企业给予降低抽样比例、予以快速通关等优惠条件，同时积极为企业提供国外技术法规培训和应对国外贸易技术壁垒的指导，有力地支持了企业在练好“内功”前提下持续健康快速发展。