畜牧家禽网 时间:2011/1/10 10:59:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
今年春节期间常德市猪肉供应较为充足,鲜猪肉市场零售价格相对平稳。
为备好年货,大部分市民早在12月中旬就开始购买鲜肉制作腊肉和香肠。
常德市屠管办相关负责人说,春节将至,常德市肉类产品进入消费旺季,仅今年元月1至3日常德市生猪宰量就达到4071头。虽近期生猪价格有小幅上涨,但鲜猪肉市场零售价格相对平稳,目前零售价维持在12元∕斤左右。该负责人表示,目前生猪货源充足,节前价格不会有大的波动,居民可以放心消费。预计节后随着需求量下降,生猪价格将有所回落。