明水县从扩大肉羊养殖数量入手，加快推进畜牧业科技进步，多措并举强化加工企业建设，不断拉长产业链条，促进畜牧大县向畜牧强县跨越，倾力打造名副其实的全省百万只肉羊生产基地。 

　　明水县以养殖小区建设为重点，加快推动规模养殖，按照多元化投入、规范化建设的原则，采取政府推动、政策引导、资金扶持、技术服务等措施，加快发展以标准化养殖小区为主体的规模养殖。最具代表性的是通达镇踊跃村肉羊舍饲养殖小区，这个小区总占地面积1万平方米，建有10栋羊舍，总建筑面积2000平方米，饲养羊2000只，羊舍结构为全砖彩钢结构，是集肉羊舍饲、疫病防控、饲料加工、疾病诊疗、技术服务为一体。去年，这个县已建设这样的标准化养殖小区6个，全力带动养殖户迅速扩张养殖规模，加快肉羊扩群繁育，形成独具明水特色的大群体、大规模、高品质的无公害肉羊养殖基地。 

　　明水县以重大动物疫病防控为重点，全面提高畜产品质量安全监测能力，坚持一手抓发展、一手抓保护的原则，着力抓好县、乡、村三级防疫网络和监测网络建设，提高动物疫病防控和疫情监测预报能力，建立健全县、乡、村三级服务网络，特别是加强乡镇畜牧中心和村级兽医服务室建设，配齐配强村级兽医服务室技术人员和器械设备，力争做到畜禽繁改、防疫、诊疗、饲料供应、产品销售五不出村。同时，积极落实动物防疫责任制和责任追究制，做好防疫资金、物资、技术三项储备，提高应急处置能力。加强动物及产品检疫，严格把关，杜绝病害和染疫畜产品上市流通。这个县还加强对生产投入品的监管，规范养殖档案，实行可追溯制度。 

　　明水县以畜禽良种繁育体系建设为重点，加快推进畜牧业科技进步，围绕“优质、高产、高效、安全、生态”的发展目标，构建和完善与现代化畜牧业发展相适应的良种繁育体系，加大肉羊新品种推广力度，促进成果转化。同时，这个县加快后续研发步伐，抓好高效饲养配套技术等课题攻关，不断提高效益。 

　　明水县以招商引资和项目建设为重点，加快推进畜产品加工发展，加大扶持力度，鼓励现有的加工企业争创省市级农业产业化龙头企业，增强辐射带动能力。同时，加大招商力度，积极与国内大型肉类加工企业联姻，引进一批高附加值的精深加工企业，不断延伸产业链条。目前，这个县已成功引进南京紫燕集团，投资2600万元建设了25万只肉羊、5万头肉牛屠宰加工项目，实现了“养羊富群众，加工富财政”的双赢目标。