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2011年第2周:全国生猪价格环比上涨0.51%

畜牧家禽网  时间:2011/1/17 11:21:00 来源:中国养殖网 阅读数:

   据2010年1月16日对全国337个地级城市生猪收购价监测显示:全国各地本周生猪收购平均价13.78元/公斤,与上周13.71元/公斤相比价格上涨0.51%;

  1月16日生猪收购全国平均价为13.78元/公斤。最高为西藏拉萨16.60元/公斤,与上周最高为西藏拉萨地区16.60元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州12.20元/公斤,与上周最低内蒙古兴安盟12.00元/公斤相比,价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差4.40元/公斤,与上周最高和最低相差4.60元/公斤比较,价格下降0.20元/公斤。

  综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨0.51%,全国的价差下降0.20元/公斤;

  附:

  浙江市场:1月13日电,2010年,浙江省生猪及猪肉价格走势跌宕起伏,总体接近“V”型走势。浙江省物价局监测预警分局有关负责人表示,从年末生猪、能繁母猪存栏情况看,生猪市场供求进一步趋于平衡,预计后期猪市将进入一段较平稳的发展阶段。  随着春节消费高峰临近,生猪价格近期将止跌企稳并可能小幅上涨;春节过后,随着消费的减弱,猪价会有小幅下跌,但不会出现前两年上半年严重亏损的状况;下半年随着节日增多消费增长猪价又将逐渐攀升。与2010年“V”型走势相比,2011年生猪市场价格总体将呈稳步上升走势。

  安徽市场:据省商务厅监测,上周,全省肉类平均批发价与前周持平,其中猪肉下跌0.5%,继续呈小幅下跌走势,成交量较前一周减少5%。省商务厅表示,春节前,生猪集中出栏,供应充足,与此同时,需求也明显增加,预计后期猪肉价格将基本平稳。

  江西市场:2011年春节即将来临,受节日市场需求拉动,江西省市场猪肉需求量在春节期间将达到高峰,按照多年的市场需求分析,春节过后猪肉市场需求将逐步进入淡季。去年12月中旬以来,江西省生猪收购价格每500克一直稳定在7.07元左右,江西省统装猪肉、精瘦肉、排骨价格进入2011年后稳中略跌,目前市场供需基本平衡,生猪存栏、出栏量稳定,春节期间生猪供应可以确保。预计春节期间江西省市场生猪收购和猪肉零售价格将保持基本稳定;春节过后随着猪肉市场需求逐步进入淡季,江西省市场生猪收购和猪肉零售价格稳中趋跌的可能性将加大,但猪粮比价总体将在6∶1的生猪生产盈亏平衡点以上小幅波动,以稳为主,下跌幅度不会太大。

  吉林市场:最近几天猪肉价格上涨了,但生猪价格并没有变化,最近一段时间内始终保持在6.20元/斤-6.30元/斤, 13日,记者在长春市重庆路附近某农贸市场了解到,最近两天时间每斤猪肉平均上涨了4毛钱左右。摊主告诉记者,猪肉价格上涨可能是因为临近春节的原因,而且销量也有所增多,平时每天可以卖掉一头半猪,最近每天能卖掉两头猪。12日猪肉的进货价每公斤18.9元,也就是每斤9.45元,零售价格在每斤11元左右。如五花肉11元/斤,后鞧11元/斤,里脊肉和排骨贵一些,均为12元/斤。这是农贸市场的价格,超市猪肉价格高于这里,每斤接近13元,如前槽12.8元/斤,排骨价格在20元/斤以上。

  注:据统计数据显示,本周全国生猪平均价格较上周出现小幅上涨。随着春节的临近,猪肉需求量有所增加,近期全国多数地区生猪价格将出现小幅上涨迹象。北方局部地区生猪口蹄疫疫情比较严重,生猪价格相对偏低,猪价继续下滑。本周南方多地出现冰冻雨雪天气,生猪价格流通受阻,运输成本上升,猪价呈现上涨趋势。建议养殖户关注近期疫情及天气变化,加强养殖管理,适时出栏。

畜牧家禽网编辑:agronetzmm

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