受气温下降，产蛋率骤减，饲料、运输等成本涨价影响，这两天我市鸡蛋价格出现了一波较大的上涨行情。洋鸡蛋平均每斤上涨了三四毛钱，土鸡蛋涨幅甚至达到了1元/斤。 

　　记者在市区多家农贸市场看到，大部分鸡蛋都已涨到了每斤5元。市区部分大超市推出的特价蛋十分受欢迎，市民买蛋的队伍常常排有数十米。西区大润发超市负责人介绍，目前鸡蛋价格为4.38元/斤，每人每卡限购两斤，超市基本是亏本销售，目的是吸引人气。超市虽然每天供应2吨特价鸡蛋，依旧供不应求。 

　　与洋鸡蛋相比，土鸡蛋的涨幅更大。市区经营大丰市场林场“林中飞”牌散养草鸡蛋的负责人高老板介绍，从上周起草鸡蛋零售价从每斤8.5元涨到9.5元。但许多市民都选择草鸡蛋作为礼品，所以尽管涨价，依旧供不应求。 

　　“鸡蛋的价格与天气冷暖密切相关。”江都高峰养鸡场负责人周亮告诉记者，近期天气持续寒冷，许多蛋鸡都不产蛋了，产蛋率平均下降了3%-5%，像他这样四万多只蛋鸡的养殖场，平均每天要少产鸡蛋200多斤。同时，随着年根来临，储备、买送鸡蛋的人越来越多，也拉动了蛋价上涨。另外，入冬以来，老母鸡的价格较高，许多养殖户就提前将老母鸡出栏，这也降了产蛋量。