“从来没有吃过这么贵的鸡蛋一斤4.8元快赶上鹌鹑蛋了。”市民邱女士19日上午从菜市场买了一大袋子鸡蛋因为她非常担心过两天鸡蛋价格还会继续上涨。

　　19日上午记者在位于历山路的一家大型超市看到卖特价鸡蛋的柜台前排着长长的队伍。市民陈女士每隔两三天就要来这家超市买点特价鸡蛋因为这里一般会比菜市场便宜三四角钱。

　　“记得去年这时候才3块多一斤100元钱能买大约30斤鸡蛋现在只能买到大约20斤了涨得太厉害了!”另一位买鸡蛋的李女士说特价是吸引她来这家超市买鸡蛋的原因。

　　“根据我们的调查结果今天济南市菜市场的鸡蛋平均价格为4.75元/500克各大超市的平均价格为4.5元/500克济南市区有一些农贸市场的鸡蛋零售价格已经达到了4.9元/500克距离5元的门槛只有一步之遥。”济南价格监测中心的张主任介绍去年同期鸡蛋价格为3.63元/500克目前的鸡蛋价格是近十年的最高点。鸡蛋价格居高不下的原因有多个:饲料价格上涨幅度比较大目前玉米的价格比去年同期上涨8.89%；同时春节临近需求激增也是一个重要原因。

　　张主任分析说目前已经进入寒冬节气蛋鸡的产蛋率大大降低“我们的调查数据显示目前农户养殖的蛋鸡产蛋量缩减了三分之一产量低而需求大自然会影响价格。”

　　另外近日天寒地冻、交通运输环境比较恶劣也是造成鸡蛋价格上涨的因素。“目前咱们济南本地产的鸡蛋仅仅能满足70%-80%的市场需求还有一些需要从外地通过长短途运输来补充这一因素也会造成鸡蛋价格上涨。”

　　虽然鸡蛋价格屡屡攀升但蛋农的利润空间却仍然很小。张主任介绍说:“目前蛋农的利润空间非常小每斤鸡蛋只有1角钱的利润中间环节的利润空间也比较小一般在每500克0.2-0.3元之间。养殖蛋鸡是有风险的目前还没有保险公司愿意给蛋鸡做保险因此高风险和低利润会影响他们的养殖积极性从而造成鸡蛋价格居高不下。”

　　张主任分析说目前鸡蛋价格仍有上涨空间春节之前可能会突破5元/500克的门槛。