畜牧家禽网 时间:2011/1/20 14:13:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为切实做好春节期间畜禽产品质量安全工作,保障人民畜禽产品消费安全,香城镇近日集中开展了节前畜禽产品质量安全监督检查工作。由镇安监站、工商所、派出所、畜牧兽医站等相关部门人员组成督查小组,对生猪定点屠宰厂开展了全面督查。
重点对生猪的屠宰、检验、进货、销售、使用等各个环节全方位的进行检查,依法严厉查处私屠滥宰和加工、出售注水肉、不合格肉品等违法行为,规范了流通秩序。同时,着重检查了畜禽产品超市、集贸市场和学校食堂、饭店等经营商户,严肃查处采购、使用私宰肉和病死或死因不明的需求及其产品等行为,进一步净化了市场环境,保障了农民的食品消费安全。