畜牧家禽网 时间:2011/1/21 9:57:00 来源:山西晚报 阅读数:
针对近期市场查处牛肉和羊肉卷造假的情况,今日,市动物卫生监督所发布警示提醒市 民:购买牛肉和羊肉卷时一定要仔细查看检疫标识和检疫合格证明。
近来,动监执法人员在检查中发现,在兴华街蔬菜综合市场、兴华南小区集贸市场内,有4户商贩存在用国家禁止销售且未经检疫的老母猪肉和鸭肉卷冒充牛肉和羊肉卷销售的违法行为,执法人员当场没收294公斤不合格产品并予以销毁。在此,市动监所提醒市民,在购买牛肉和羊肉卷时,一定要查看是否有检疫标识(椭圆形的检疫合格标签)和检疫合格证明。