从即日起至3月30日，市商务综合行政执法大队将严查私屠滥宰畜禽违法行为，坚决打击屠宰加工病死畜禽违法行为，依法查处屠宰注水违法行为。这是记者1月24日从市商务局了解到的。

　　据悉，为确保双节期间我市畜禽屠宰市场秩序稳定，人民群众食用肉食品安全，全面贯彻落实省商务厅和市政府有关食品安全工作会议的精神，市商务综合行政执法大队将开展专项行动，严查私屠滥宰等违法行为。

　　据介绍，在检查期间，该大队将集中力量开展打击私屠滥宰畜禽违法行为。执法人员集中力量对辖区城乡接合部进行调查，发动群众举报违法行为，宣传政策法规，发现一处查处一处，重点对生猪和牛、鸡品种进行监控，严防私屠滥宰畜禽产品流入市场。

　　坚决打击屠宰加工病死畜禽违法行为，严查病死畜禽进入屠宰厂（场）。坚持每周对市区屠宰厂（场）巡查一遍，查看生猪来源及质量，与畜牧部门联合，坚决把住入口关，发现病死畜禽在屠宰厂（场）内没有进行无害化处理和上报的，将依法严肃处理。

　　依法查处屠宰注水违法行为。节日期间，对屠宰厂（场）重点盯防蹲守。收缴注水工具，与质检部门联合进行抽样检验，对现场发现的注水违法行为，将依法进行立案处罚。

　　全面检查畜禽屠宰过程中肉品检验开展情况，对不按操作规程开展检验的屠宰厂（场）依法处罚。主要检查是否有取得合格证的检验员在岗开展同步检验；检查肉品出厂（场）是否使用章证；检验记录是否正规齐全。

　　强化对保洁运输车的使用及监督，严防肉品污染。采取不定时对肉品出厂时段进行检查，对使用非保洁车私拉散运的依法整治教育，情节严重的给予处罚。重点查看保洁车卫生状况、吊挂运输、车体消毒等环节，尤其是对不使用保洁车的屠宰厂（场）依法进行处罚。

　　市商务综合行政执法大队相关负责人表示，该大队近期对全市城区46户屠宰厂（场）进行不间断巡回检查监督，严查城乡接合部存在的私屠滥宰违法行为，连续打掉3处黑窝点，没收不合格肉品500余公斤。

　　市民发现上述违法行为，可拨打举报投诉电话0432-12312举报。