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济南鸡蛋价格再创新高

畜牧家禽网  时间:2011/1/27 10:01:00 来源:济南时报 阅读数:

      济南市鸡蛋售价再创新高,在部分农贸市场,每斤鸡蛋售价已达到5.2元。业内人士表示,春节前鸡蛋价格保持高位已成定局,预计节后蛋价会回落,但回到4元以下的可能性不大。

      鸡蛋零售价“破5”

      昨天上午,在益寿路农贸市场,摊主周先生指着眼前的鸡蛋告诉记者,蛋价又涨了,每斤5.1元,有的市场已经卖到了每斤5.2元。他说,这几个月鸡蛋价格一直在涨,前阵子是4.3元/斤左右,上周末涨到4.9元,没想到这么快就突破了5元。周先生说,他卖鸡蛋差不多20年了,此前从未见过这么高的价格。

       记者走访了市区多处农贸市场,在山师东路、洪楼西路等农贸市场,鸡蛋零售价都已突破了5元/斤。

      章丘市曹范镇寨山后村的蛋鸡养殖大户尹元理告诉记者,鸡蛋零售价突破5元/斤就是这几天的事儿,现在批发价都已经到了4.8元左右。

      济南市物价局的市场调查也显示,临近春节,鸡蛋价格出现明显上升趋势,1月10日鸡蛋售价每斤4.43元,与去年同期相比上涨1.05元,涨幅为31.07%;平均批发价格每斤4.25元,与去年同期相比上涨1.05元,涨幅为32.81%。

      蛋价为什么疯涨?

       养殖户尹元理告诉记者,现在饲料价格涨得太猛,以蛋鸡养殖的主要饲料玉米为例,前几年最低时1元钱能买3斤,而现在,玉米价格突破了每斤1.1元。5只鸡一天就要吃掉1斤饲料,每天平均下4只蛋,4只蛋才半斤,即使按照现在的零售价每斤5元算,4只蛋最多能卖2.5元,而目前5只鸡仅饲料成本就要超过1元,“这还没算上水、电、人工成本等费用。”

      尽管蛋价屡创新高,但济南市物价监测中心张志强主任表示,我市鸡蛋供应是充足的,目前的蛋价上涨主要是生产成本上涨推动,另外,与春节期间的旺盛需求也有一定关系。

      张志强说,目前国内市场流通中饲料较为紧张,加上今年灾情较重,秋季玉米减产,导致近期玉米价格不断上涨。市物价局的市场监测数据显示,目前济南市场的玉米价格为每斤1.14元,比去年同期上涨8.89%。而最近持续严寒的天气也导致蛋鸡产蛋量下降20%-30%。此外,蛋鸡疾病频发,养殖户风险较大,导致散养户逐年减少,这也加剧了鸡蛋市场的供应紧张。

      张志强认为,目前鸡蛋价格已基本达到顶峰,预计元宵节后价格将稳步回落,但回落到每斤4元以内的可能性不大。

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