2月2日，农历大年三十，崇仁县乡村处处洋溢着浓浓的年味。在郭圩乡胡家村，家家户户门上贴着火红的春联、福字，梁上挂着大红灯笼，不时有人放烟花鞭炮。这天，村东头荒山上麻鸡养殖大棚里同样热闹，村民郭小平和他的连襟两家大人小孩齐上阵，正在几个高大的麻鸡养殖棚里忙碌：有的给鸡喂食，有的给鸡舍消毒，有的在捉鸡上车。 

　　过年的这段时间，正是崇仁麻鸡销路最好的时期，也是养鸡最难的时期。稍不注意，鸡就容易冻死和相互踩踏而死，时时需要有人看管。郭小平说：“过年的时候，一家人在一起吃顿团圆饭就行了，最关键的是增加收入。收入增加了，生活水平上去了，天天都跟过年一样。”据了解，2010年，崇仁麻鸡养殖效益创历史新高，全县麻鸡产值达6亿元，农民人均纯收入来自麻鸡产业的达400元。麻鸡产业带富了全县3万余人，也带动了乡村水、电、路等基础设施的建设。 

　　“养殖麻鸡周期短、见效快、赚钱多，我们两家养麻鸡一年收入十几万元。我们靠养鸡发了财，我们就在鸡棚里过年！”郭小平笑着说。和郭小平一样，崇仁县1200多麻鸡养殖大户都在蒙古包似的鸡棚里过大年。