自去年12月下旬以来，国内鸡蛋价格一路高歌猛进，据本统计数据显示，自此轮涨势启动以来，国内鸡蛋均价涨幅已接近0.8元/斤。受节日效应的提振，进入本周以来，我国华北以及南方大部分地区鸡蛋市场强势格局仍在延续，同时，蛋价高企也推动了养殖效益的增长。当然，随着农历春节的临近，北方鸡蛋向南调运已经开始减少，近日东北涨势的止步或预示着鸡蛋价格上涨即将进入尾声。
　　

　　一、南方市场收购活跃，部分地区鸡蛋价格继续冲高
　　
　　近一周，节日效应带动华北以及南方部分地区鸡蛋价格继续上扬，如上表所示，近日河北、湖北、安徽等地鸡蛋批发价进一步上扬，其中安徽局部地区已达到4.8-4.9元/斤高位，受节前收购高峰，以及前期冻雨天气影响，目前南方大部分地区依旧存在鸡蛋供应偏紧的情况，并对鸡蛋价格形成支撑。
　　
　　当然，随着春季市场的临近，南北鸡蛋走势将有所分化。据东北部分养殖户反映，由于运距较长，目前东北鸡蛋向南发运已赶不上春节上市，因此，本周如辽宁地区贸易商收购量已经开始减少。预计进入下周，华北部分地区或将面临同样的情况，蛋价或将有所回落。而南方市场由于自给率偏低，且春节期间南方鸡蛋零售依旧较为活跃，仍有望继续保持高位运行的态势。
　　
　　二、部分地区高产鸡蛋盈利达到历史性高点，华北局部地区补栏形势有所好转
　　
　　诚然，进入1月下旬以来，我国华北以及江淮部分地区禽流感疫情仍在持续，不过由近月来国内鸡蛋价格的持续冲高，高产蛋鸡盈利丰厚使得部分养殖户推迟淘汰。如上表所示，目前国内除东北以外的大部分地区高产蛋鸡盈利仍高达1元/斤以上，局部地区升至可接近2元/斤，达到历史性高点。
　　
　　同时，鸡蛋价格的持续冲高也使得近日来，华北部分养殖大省补栏形势出现一定好转，如河北衡水部分养殖户已经开始为春季补栏做准备。不过，河北部分种鸡企业表示，由于前几年效益不佳导致部分养殖企业弃养，预计春季补栏难以带动当地蛋鸡养殖量出现明显回升。
　　
　　综上所述，近一周以来，南方市场的持续性收购拉动大部地区鸡蛋价格继续冲高，不过随着农历春节的临近，鸡蛋跨省运输的减少或使得下周南方鸡蛋走势呈现一定分化，即南方市场继续保持坚挺，而东北以及华北部分地区蛋价高位回落的可能性逐步加大。