畜牧家禽网 时间:2011/2/15 11:05:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
一家大型肉制品企业高管今日对《第一财经日报》记者表示,春节后由于豆粕等生猪饲料价格上涨,生猪出栏数量出现紧张状况,猪肉制品企业一般利润率下降50%左右,仅有3~5%的水平,如果没有强力调控措施,肉制品企业将不得不提高猪肉价格应对成本上涨的压力,预计涨幅在10%左右。
中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院的监测数据显示,春节期间,全国猪肉平均价大幅上涨。今年第5周,猪肉价格曾涨至22.96元/公斤,逼近23元/公斤;第6周为22.65元/公斤,已连续18周20元/公斤以上。与2010年第6周17.64元/公斤相比,同比上涨28.4%。为2008年9月份以来最高价。