畜牧家禽网 时间:2011/2/22 13:29:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
装修一新的宽敞店面,还伴着舒缓而欢快的轻音乐,很难想象,这里竟是卖猪肉的地方吧,让人更难以想象的是,这里的猪肉全部都购买了食品安全责任险……昨日,记者从武侯区获悉,该区一家高科技企业利用农产品全程溯源技术体系打造的首个可溯源农产品社区店正式在中华园片区亮相,该社区店销售的猪肉全部都购买了全省首个猪肉保险,消费者吃猪肉遇到食物中毒等问题可以依据相应的约定获取相应的赔偿,而卖猪肉的店员全部是大学生。
全省首个猪肉保险
吃猪肉出问题可获保险赔偿
昨日,记者在武侯区中华名园小区的“壹绿鲜”可溯源连锁超市看到,一位老人正在购买可溯源的猪肉,店员为他送了一张黄色的卡片,卡片上表明他们为猪肉投了保险。“我还从来没有见过给猪肉买保险的,太稀奇了!”老人告诉记者,这样连锁超市不仅环境比农贸市场更干净舒适,蔬菜、猪肉可以追溯来源,现在又多了一道保险,可以完全放心地食用。
据该店店长顾林林介绍,他们当初找到中国财产保险公司,立即引起了成都市武侯支公司高度重视,了解到他们销售的猪肉可以追溯到源头后,双方一拍即合,全省首张猪肉食品安全责任保险单就这样签发诞生了。根据保险约定,消费者在承诺保险期内食用“壹绿鲜” 可溯源超市出售的猪肉出现食物中毒或者食源性疾病对人身造成了伤害,同时需具备两个条件,即国家权威机构出具的检验报告和50人以上消费者食用同一头猪出现群体性食品安全事故的证明,消费者每人每次可依据相应的约定获取保险公司提供的最高1.5万元的赔偿。
看好现代农业前景
大学生卖猪肉一样专业
“这里不仅比农贸市场的环境干净,营业员还是大学生,大学生工作很细致,服务非常周到。”家住中华名园小区的张芬阿姨告诉记者,在这里买菜可以预订,享受送货上门服务,还可以分享到烹饪美食的经验。
“我们现在销售蔬菜和猪肉,并不觉得是一件丢人的事情,因为我们非常看好现代农业广阔的市场前景。”店长顾林林毕业于东南大学,该校是“985 工程”和“211工程”重点建设的大学之一,他认为,传统农业处于产业发展的初级阶段,行业存在低学历、低水平运营等方面的劣势,也正是如此,如今将高科技应用在猪肉和蔬菜产业上,会有很好的发展,为大学生就业、创业提供了很好的机遇。
顾林林介绍说,“虽然我们每天都很忙,但是消费者非常认可我们,小区的婆婆把我们当成自己的孙儿那样看待,我们觉得干这一行很值得。”如今讲起如何理菜、分割猪肉、合理搭配蔬菜,顾林林可是头头是道,他通过卖猪肉和蔬菜还与顾客建立了深厚的友谊。