畜牧家禽网 时间:2011/2/23 11:26:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
按常理,由于供需关系的变化,节后无论是菜价还是肉价,都应该呈下降趋势,不过最近一段时间鲜猪肉从批发价到零售价都是一路上涨,2月11号全国鲜猪肉批发价格更是创下了自2008年10月以来的最高值,每公斤价格达到了19块5毛3,比去年5月份的谷底价上涨了5块多钱。那么青岛市场的肉价又是什么行情?
上午9点半,抚顺路批发市场的鲜肉区已经挂满了大块的新鲜猪肉,不过前来买肉的人比以往却少了不少。业主尹师傅告诉记者,因为最近猪肉价格连续上涨,生意也受到了影响。
尹师傅告诉记者,自己从事生猪销售行业已经20多年了,这种年后价格不跌反涨的现象还是第一次出现。正月十五之前他们的整猪鲜肉进货价还是每公斤19块4毛钱,现在却已经变成了20块4毛钱。
记者随后又来到镇江北路农贸市场,这里各类鲜肉的售价比抚顺路批发市场平均每斤要高出5毛到1块钱,
同样,一位业主告诉记者,他们进货的价格已经连续4天上涨,销量也受到了影响。
据了解,今年国储玉米的收购价高达每吨1800元,加上流通费用,卖出的价格将达到每吨2000元,作为猪饲料的主要品种,玉米价格的上涨也导致了养猪成本增加。据业内专家分析,饲料价格上涨和生猪存栏量不足是导致此次肉价上涨的主要原因,而且有望在一季度继续延续涨势。