半年来首次明显回落供求关系变化致价格下降

　　春节前后，石家庄市的鸡蛋价格也在过“年”，因需求的增加鸡蛋价格在春节时曾到过每公斤10元左右，而近日，价格回落明显，每斤降了六七角，是半年多以来的首次明显回落。

　　市场：半年来首次明显回落

　　“正月初八去菜场买鸡蛋时还是4.9元一斤呢，现在只要4.2元了。”经常买鸡蛋的周大妈对鸡蛋的行情很熟悉。最近，她发现鸡蛋价格便宜了，相比春节前10元/公斤左右的价格，下跌了不少。“鸡蛋价格确实下来了，现在每斤基本都在四块一二了，春节前后每斤则在四块八九。”省会塔北路菜市场一位鸡蛋零售商告诉记者。随后，记者从石家庄桥西蔬菜批发市场了解到，26日，鸡蛋的批发均价是8.1元/公斤，较2月初的8.7元/公斤，每公斤下降了0.6元。

　　据介绍，鸡蛋从去年7月中旬以后就涨得特别快，基本上是一天涨一角钱，去年8月中旬时达到8.8元/公斤，春节期间更是接近10元/公斤。记者查阅资料发现，去年7月初，省会大部分超市鸡蛋价格为3.58元/斤。“可以说这是近半年多以来，鸡蛋价格首次明显回落。”桥西蔬菜批发市场有关人士说。

　　探因：供求关系变化使价格明显下降

　　事实上，鸡蛋价格节前升、节后降算是常态。去年鸡蛋价格受饲料等上涨的影响而持续走高，今年春节期间受供求关系影响，鸡蛋价格创出新高。

　　对于此次鸡蛋价格大幅下降的原因，业内人士分析，首先是近期鸡蛋价格上扬激发了养鸡户的积极性，蛋鸡存栏量增加；另外，开春二三月是产蛋的高峰期，而且春节后许多养鸡场开始复工，鸡蛋的供应量跟春节时相比大幅增加。

　　“目前，鸡蛋的供求关系恢复常态，并且批发市场供给充足，加上国家政策控制，所以鸡蛋价格便呈现出明显的下降趋势。”石家庄市畜牧水产局有关人士分析。

　　预测：盈亏点至少在3元/斤短期内不会上涨，也不会下跌

　　“现在的行情说不准，但最起码能保持到4月初。”新乐养鸡户王先生说，鸡蛋的成本也提高了很多，所以价格基本不会再下跌。最主要的原因还是饲料成本涨幅较大。受减产影响，目前玉米价格比去年同期上涨1成左右，养殖成本明显增加。每斤鸡蛋成本已由2007年2.2元/斤提升到3元以上。也就是说，现在对于养鸡户来说盈亏平衡点至少在3.0元/斤。“在饲料价格持续高位运行的情况下，鸡蛋价格不会再有大幅下降空间，预计近期将趋于稳定。市民要想买到7元/公斤的鸡蛋，可能会比较难。”一位业内人士说。