畜牧家禽网 时间:2011/3/10 11:25:00 来源:中国食品科技网 阅读数:
这里的猪肉价格不降反升,一批发商称在这个行业十多年,还是头一回见,这使他深感困惑,这个问题也同样困扰着市场内其他批发商。
据悉上周,全国生猪市场出栏肉猪平均价格涨至14.88元/公斤,同比涨幅已达55.81%,创31个月以来的新高。在上海,由于没有最新的统计数据公布,但从实地了解的情况来看,春节前后猪肉批发价格环比上升超过10%以上。
对于今年的行情业内人士称,由于粮食和饲料价格的高涨,养殖户承受巨大的人力和物力成本。养殖场生猪供应偏紧,预计未来猪肉价格上涨压力仍然较大。养殖场供应偏紧局面短时间内不会出现明显改善。