3月5日对《第一财经日报》表示，公司计划2011年在奶源建设方面投资约14.26亿元，其中用于奶源基地建设投资的资金（主要是挤奶设备、TMR、制冷罐）为1500万元，牧场建设方面还将继续投资（包括自建牧场、扶持家庭牧场、参股控股牧场），投资额将超过14亿元。伊利在邮件回复中对本报表示，未来将通过加大投资等方式进一步增大自有牧场的比例，但未透露目前其自有牧场的具体比例。此外，伊利山东临朐投资建设新的生产基地即将投产。伊利表示，该项目总投资5亿元，一期工程投资3.9亿元，主要生产纯牛奶、乳饮料、花色奶、冰淇淋、雪糕等系列产品。项目全部投产后，超高温灭菌奶日产能达900吨，冷饮项目日产能达140吨，将成为伊利集团在山东半岛*的液态奶、冷饮复合加工基地。