2010年下半年，鸡蛋价格就像坐上了“飞机”，一路高升。最高时每公斤达到9.1元，短短半年时间价格上涨了35%，也创下了历史最高记录。日前，长春市工农业产品成本调查监测所对去年长春市蛋鸡、肉鸡、奶牛饮料生产养殖成本、出售价格及净利润进行调查分析发现，去年鸡蛋产量下跌3.28%，养鸡总成本增加了7.74%。

　　据长春市工农业产品成本调查监测所对规模养殖户16520只蛋鸡的调查，2010年，长春市平均每百只蛋鸡年产蛋1845.84公斤，比上年减少了62.56公斤，下降3.28%。“产蛋量的下降主要是受前期干旱、后期雨水大、潮湿重等气候变化影响所致。”据相关负责人介绍说，去年平均每百只蛋鸡养殖总成本为13536.48元，比上年增加972.12元，增长7.74%。

　　在造成成本增加的原因中，平均每百只蛋鸡物质与服务费用增长5.10%。其中饲料费均价每公斤2.12元，增加0.10元，是影响成本上升的一个主要因素。

　　除此之外，人工费用、土地成本增加都导致价格上涨。蛋价上涨，养殖户利润增加。

　　去年肉鸡价格虽然没有鸡蛋涨幅高，但也处于上升态势。据调查显示，去年长春市规模肉鸡饲养总成本同比上升1.61％，销售价格增长11.64％，养殖户净利润增加。其中导致肉鸡价格上涨最主要的原因是人工成本的增加。据调查显示，平均每百只肉鸡人工成本为245.28元，增加95.32元，增长63.56%。