人物档案：肖志强，洛龙区李楼乡三官庙村人。１９９５年，河南医科大学（现并入郑州大学）呼吸内科专业硕士研究生毕业，返乡建起个体医院。２００３年，他办起养牛场，成为“硕士牛倌”。

　　新闻回放：几天前，洛阳巨尔乳业有限公司和肖志强的养牛场达成了一项口头协议：巨尔公司为这个养牛场投资建设一个多功能挤奶厅，并将该公司的６０余头奶牛放养到这个养牛场。收购加工牛奶的要给养奶牛的“送”挤奶厅和奶牛，此事全市罕见。

　　肖志强，一名医学硕士，回农村老家先当个体医生，现在又当起“牛倌”：他承包５０亩地建起一个现代化奶牛养殖小区，计划在５年内帮助２０户村民养牛致富……

　　来到三官庙村，我们的汽车停在一家个体医院门前，一名４０岁左右的中年男子迎了出来，他就是“硕士牛倌”肖志强。听说我们对他的奶牛养殖小区感兴趣，肖志强很热情地带我们参观。

　　奶牛养殖小区建在三官庙村的一个水塘旁边。一片开阔的低洼地上，４３头壮硕的奶牛正在悠然地吃草，每头奶牛的耳朵上都戴着“耳环”——黄底黑字的号牌。

　　“我们根据每头牛的编号统计它们每天的作息情况、产奶量……”肖志强说，小区里的每头牛都建有电脑身份档案，以便于管理。

　　“牛倌”不是第一职业

　　肖志强说，我的第一职业是医生，第二职业才是养牛。

　　肖志强１９９５年从河南医科大学呼吸内科专业硕士研究生毕业后，数家国内著名医院相继向他发出邀请，可他不顾父母的强烈反对，执意回到家乡，借钱办了一家个体医院。“当时我们乡里只有一家卫生院，看到乡亲们四处求医，我就下决心要回村办一家医院。”肖志强受到了村民的热烈欢迎，１０年间，他平均每天要接诊８０名患者。

　　当得好好的医生为什么又养起牛了？肖志强说：“治病是救人，带领大家挖断穷根也是救人。”

　　村里有块闲地，荒了两年没人承包。２００３年年初，村干部们找肖志强商量，看能不能在这块地里弄点啥。肖志强一寻思，决定将地承包下来办个奶牛养殖场。

　　据估算，奶牛养殖小区建成后，能养４００头奶牛。但肖志强只准备养１５０头，其他的地方都留给村里的乡亲。“村民自己养牛难成规模，如果将牛托管给小区统一管理，那就省事多了。我聘请有专业技术人员管理，乡亲们只要支付必要的养牛成本费就可以了。”

　　肖志强给我们算了一笔账：如果每户村民在小区里放养１０头牛，按每头牛年收益４０００元算，每户村民每年就能挣４万元……除去养牛的投资，５年之内能帮２０多户村民脱贫致富！

　　硕士养牛有高招

　　肖志强说办好养牛场要联合合作伙伴，走“规范化、科学化、品牌化”的养牛之路。

　　肖志强养牛有“三大主义”：一是消费者主义，即保证牛奶的质量。二是动物保护主义，让牛快乐地生活。三是环保主义，排放的牛粪要经过处理，不污染环境。不但不污染环境，还要保护环境——从村民手中回收秸秆作为养牛的饲料，从而避免了焚烧秸秆。今年夏天，三官庙村没有发生一起焚烧秸秆的事。“一吨秸秆卖给肖志强能挣３５０元哩，谁还舍得烧？”一名村民乐呵呵地说。

　　正是别具一格的管理模式吸引了巨尔公司和众多养牛散户。据了解，三官庙村已有十几户养牛散户表示愿将自家的奶牛放养到肖志强的牛场。