今年的政府工作报告中提到，要“大力发展生产，保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应”。生猪在我国农产品中占据重要地位，生猪及猪肉价格的每一次大幅波动都会引起社会的强烈关注。据新华社农副产品与农资价格行情系统监测，进入2011年以来，全国生猪收购价格持续上涨，春节后也未现季节性回落。截至3月7日，全国生猪平均收购价达到每斤7．45元，同比涨幅超过40%。业内人士预计，今年上半年生猪价格将以稳中上扬为主，七八月有可能出现回落，但大幅下降的可能性不大。