日前，港口区企沙镇牛路村太坪坡潘康养鸡场养殖的一批三黄鸡空运到上海后，直接进入了上海的各大超市。

　　潘康养鸡场位于港口区企沙镇牛路村太坪坡的一个小山包上，全部是按照野生放养的形式养殖三黄鸡。3月9日，记者随同市科技局主要领导到该养殖场了解三黄鸡的养殖情况。据养殖场的主人潘康介绍，养殖场的成功得益于市科技特派员——市水产畜牧局杨焕光工程师的指导与帮助，让他学会了科学养鸡和防治鸡病。去年，经过科学养殖的三黄鸡成活率在93%以上，且肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，在市场上很受消费者的欢迎，每公斤卖到了30元，获产值15.2万元，利润4万多元。更为可喜的是，连上海的客商都来与之洽谈、协商采购业务，并签订了年供应10万羽三黄鸡的订单。如今，他的鸡场每天都要出栏一批三黄鸡空运到上海，进入上海的各大超市。

　　面对如此美好的三黄鸡养殖前景，潘康表示，今年将继续扩大养殖规模，同时带动周边群众一起养殖，把三黄鸡这个“蛋糕”做大，在牛路村形成一个产业，一个好的品牌。