铜川市王益区全新食品有限公司总经理袁全国，高兴地从市上捧回了“铜川市优质品牌产品”荣誉奖牌。身为下岗职工的他，不到5年时间，将最初的作坊式生产扩大到企业化运营，还解决了30余名下岗职工就业。只有初中文化的他，经过不断摸索，还成功的为其主打产品“烤鸡蛋”技术申请了专，成为下岗职工再就业的典范。如今，袁全国声名鹊起，只要提到他，人们不由就会联想到他的“烤鸡蛋”。但是，不幸的遭遇和创业的艰辛却鲜为人知。袁全国夫妻双双下岗，2003年孩子又得了罕见的疾病，高额的医疗费使他债务累累。不经意间，袁全国在电视上看到一个烤制食品的节目后有感而发：“鸡蛋能卤、能煮，能烤着吃吗？”生活的窘破激起他创业的热情。在各级政府的帮助下，2006年，袁全国成为下岗职工再就业贷款资助对象，获得两万元无息贷款。没有厂房，雇不起工人，袁全国便在自己家腾出场地，夫妻俩迈上了艰辛的创业路。由于“烤鸡蛋”技术没有前车之鉴，十几道工序任何一道出现问题都不行，仅半年时间，他就废掉了3吨近5万枚鸡蛋，损失2万余元。面对挫折，袁全国没有放弃，在摸爬滚打中最终克服　　了技术难题，产品一经问世，便受到消费者的青睐，产品热销全国。

　　随着企业不断扩张，去年4月，袁全国又得到区就业局20万元担保贷款，租下一个2300平方米的废弃厂房，职工增加到36名，每月仅支付工资就近3万元。“是政府帮助我摆脱了困境，我也要尽*可能回报社会，帮助其他失业人员就业。”袁全国说，目前公司工人全部都是下岗职工。“烤鸡蛋”已成为当地一大特色。春节期间，袁全国加工了1万盒烤鸡蛋礼盒，很快就销售一空，去年销售入就逾100万元。此外，袁全国还承接了4个县区的学生蛋奶工程的鸡蛋供应，每天要加工鸡蛋1.6万个，有力地带动了区上4个大型养鸡场。“在政府的扶持下，公司得到健康发展。我今年已在铜川赵家塬工业园区征了10亩地，准备扩建厂房，扩大产量，做大做响品牌，进一步带动下岗职工再就业。”袁全国信心十足地说。