核心提示：通货膨胀预期下的市场情绪很不稳定。作为一种能够自我实现的力量，看涨物价的心理像一种寄生物，会寻找一切宿主来“喂饲”自己。当然，宿主本身是要被牺牲掉的。今年伊始，我就在等待宿主出现。中东和北非的动荡催生了石油，日本地震和核危机开发出碘化钾和食盐，中国企业自身的问题又回锅炒了一回猪肉……

　　昨天，中国盐业总公司承认，受日本地震影响，3月16日开始中国部分地区发生食盐抢购现象。该公司要求各产区盐业公司加紧生产，提高成品食盐产区库存，做好销区紧急调拨准备。该公司还要求各销区盐业公司加大成品盐调拨力度，充实库存，保证市场供应。对于已经发生抢购的地区，要求下级公司配合政府部门打击哄抬盐价、囤积居奇的行为。

　　与此同时，中国国家发展和改革委员会发布紧急通知，内容分明是针对食盐供应。通知要求各地坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为，并称，食用盐等日用消费品库存充裕。从公开消息看，北京希望消费者理性消费。“不信谣、不传谣、不抢购”成为各大媒体严格把握的舆论调子。至今，日本地震引发的核泄漏并未直接影响中国，但是中国部分地区居民对核辐射的恐慌心理继续加剧。此时，游资炒作推动，导致少数城市出现恐慌性抢购食盐的现象。

　　不争气的是，中国企业生产经营中的质量和管理问题也来凑热闹，对部分已见缓和的食品价格再作支撑。也是昨天，中国商务部表示，已要求河南双汇集团对所属企业进行全面清理整顿，并将派督导组赴河南督导查处工作。此前，河南省政府已经关闭了16家涉嫌使用非法添加剂“瘦肉精”的养猪场，查封了134吨问题猪肉制品。官方数据显示，本周36个大中城市猪肉价格较1月份同期上涨3.4%。

　　目前，平均每三个中国人有一只生猪。如同中国人口在全球的地位，中国生猪数量远远大于其他经济体，也远高于排在其后的43个国家的总和。根据联合国粮农组织数据，全球第二大生猪国——美国生猪不过6500万只。上一轮猪肉价格上涨，是因为几年前那场传染性猪蓝耳病。2007-2008年后，中国政府向养猪户提供补贴，以增加生猪养殖量。两年前，中国共有4.2亿头生猪；一年前，增加至4.8亿头。而根据中国农业部数据，今年2月份中国肉猪饲养数量较上月下降0.2%，至4.441亿头。随着生猪数量下降，猪肉价格再获支撑。恰在此时，问题猪肉又来搅局。

　　我以为，今年中国经济面临的*挑战仍将是不断上升的通货膨胀压力。最近，标准普尔公司在2011年经济展望报告中称，包括中国在内，亚洲大多数经济体的通货膨胀仍没有得到控制。该机构警告，资本向亚洲的流入可能会引发资产泡沫形成，中国大陆、中国香港、印度和新加坡等经济体房地产市场出现泡沫的风险增大。标准普尔预计，中国2011年GDP(国内生产总值)增幅将不超过9.6%(去年为10.3%)，而CPI(消费者价格指数)升幅很可能高于4.3%，明显高于去年。

　　市场沉浸在这样不稳定的情绪里，地缘政治、自然灾害和企业丑闻稍有异动，必生波澜。为今之计，北京务必采取果断措施，确保各类生活必需品的市场供应与价格稳定，不可稍有大意。