畜牧家禽网 时间:2011/3/21 11:49:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
昨日记者探访发现,自从双汇“瘦肉精”事件出现后,部分猪肉摊点销量出现下滑迹象,有摊贩称,由于一些市民认识上存在误区,对猪肉产生了敬而远之的心理,导致购买量萎缩。有专家建议,含有瘦肉精的猪肉一般情况下特别鲜红、光亮,应慎买。“肋条肉多钱?”“9.50元”。昨日,位于西二环旁边一条不大的巷子里,一猪肉销售摊点与周围20多个蔬菜销售摊点相比,生意显得有些冷清。居住在附近的孙师傅提着刚刚购买的新鲜蔬菜探问了猪肉价格后,随即离开。据猪肉摊老板称,最近前往购买猪肉的顾客略微有些减少,“来购买猪肉的多是老顾客,像平时该买20元,近日有部分人只买半斤,有的干脆只问不买,所以销量有点下滑。”在土门附近一市场内,一位男老板坐在肉摊前玩手机打发时间,他称,由于部分市民对肉食的消费转向牛羊肉,对于猪肉消费,只是问的人多,真正买的人则多是一些消费大户,销量下降大约一成左右。“难卖,个别顾客对瘦肉精太在意,非得问个水落石出,各种经过检疫的证章都摆出来了,还得费劲口舌给顾客解释没问题,生意实在不好做。”他无奈地说。记者采访了解到,目前市场上的猪肋条肉每斤维持在10元左右,猪后腿肉每斤12元左右,猪前腿肉为每斤11元左右,价格基本平稳。由于市民对猪肉产生“排斥”心理,牛肉、鸡鸭肉、鱼肉成了代替品,销量都比往常略好。
又讯 昨天,记者从省农业厅获悉,针对当前河南省“瘦肉精”问题生猪及猪肉流入我省风险较大的实际,各地特别是与河南相邻的动物卫生监督机构要严格执法,做好入陕生猪及产品的检疫消毒,严防“瘦肉精”问题生猪及猪肉流入我省。
日前,省农业厅召开全省生猪“瘦肉精”专项检查会议。会议的主要任务是贯彻落实农业部关于加强生猪“瘦肉精”监管和调研工作的通知精神,安排部署我省以生猪“瘦肉精”为重点的畜产品质量安全监管工作。
省农业厅要求各级农牧部门要认清形势,充分认识“瘦肉精”对畜牧业生产和社会经济发展的严重危害性,切实加强对“瘦肉精”的监管,进一步增强畜产品质量安全监管工作的紧迫感和责任感。