畜牧家禽网 时间:2011/3/21 11:58:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
由绍兴市政府组织的全市猪肉质量安全监管专项督查行动于3月21-23日展开,市农业、经信、工商、卫生、质监、财政、药监、林业等部门负责人和业务骨干,组成六个督查组分赴各县(市、区)开展猪肉质量安全监管专项督查。
通过对养殖环节、流通环节、屠宰环节、加工环节猪肉质量安全监管工作的督查,进一步建立健全从饲料兽药生产、养殖、屠宰、加工、流通到消费环节的全过程监管链,建立完善生猪和猪肉质量安全追溯体系以及责任追究体系,综合运用法律、经济和行政手段,形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络,保障市民安全消费。