畜牧家禽网 时间:2011/3/25 9:14:00 来源:江南时报(南京) 阅读数:
“快到苏果买鸡蛋,今天只卖3块8一斤,便宜狠了。”昨天上午,家住清凉门大街的市民顾女士正在给街坊几个要好的老姐妹打电话,通报鸡蛋降价的“情报”。
根据南京市物价局价格监测中心昨天的监测,南京华润苏果、金润发、好又多、欧尚、北京华联、乐天玛特等大型超市的鸡蛋价格,已从半个月前的5元/斤出头,跌到不到4元/斤。虽然只降了1元左右,但此类民生商品的涨跌,足以牵动市民的“神经”。
隔一天
每斤便宜8毛钱
昨天,市民王阿姨带着购物袋去金润发购物,看到卖鸡蛋的地方排了队。一打听,原来这里的鸡蛋只卖3.8元一斤,不禁后悔头天刚买了5斤鸡蛋,当时价格是4.6元一斤,贵了8毛钱一斤,买5斤就多花了4块钱。
昨天中午,记者在苏果广州路社区店看到,卖鸡蛋的货架前至少排了有20多人,一打听,不少上了年纪的消费者都是买来腌蛋的。南京自古就有清明节前腌制咸蛋的习俗,这个时节腌出来的鸭蛋或鸡蛋都会有蛋油,味道比较鲜美。昨天,不少市民就是冲着鸡蛋价格便宜,准备多买些回家腌制。
据了解,南京几家大超市的鸡蛋价格大多数都是3.8元一斤,最高的也就4.15元一斤。
供大于求
鸡蛋价格自然下降
记者多方询问鸡蛋下降的原因。在香铺营菜场销售鸡蛋的小老板崔先生说,春节后,市民对鸡蛋的需求量开始下降,加上近期天气较好,母鸡下蛋率提高,产下了大批的鸡蛋,造成了鸡蛋的存积。现在市场供应鸡蛋的总量超过了市民的需求量,肯定会造成鸡蛋价格下跌。
南京市物价局相关人士称,这几天鸡蛋的价格,几乎是两天一小跌,而且短期内不会有变化。相比去年鸡蛋的“高价”,今年则从上周开始有了明显的回落。
当记者继续询问:鸡蛋价格回落的趋势能保持到几月份,会不会继续下跌呢?
该负责人称:“现在的行情还说不准,但最起码能保持到4月初。不过,随着物价水平的提高,鸡蛋的成本也提高了很多,所以价格下跌的空间不会有多大了。”
“蒜你狠”重出“江湖”
最高要价10元一斤
这两天,南京市场上的蔬菜价格基本平稳,部分品种出现了下跌。大白菜为0.6至0.8元一斤;青菜为0.8至1元一斤;西红柿为2.3至3.5元一斤;萝卜为0.8至1元一斤;土豆为2至2.3元一斤;冬瓜为1至1.8元一斤;青菜秧为1至1.8元一斤;包菜为1至1.3元一斤;花菜为1.8至2元一斤;豆腐为1至1.2元一斤。
南京白下区价格监测点工作人员赵先生说,最近市场上的蔬菜价格确实便宜,像黄瓜、香芹、韭菜基本上都是1.8至2.5元一斤;茄子最贵的为3元一斤;薄皮青椒稍微贵点,为6至6.5元一斤;豇豆为3.5至6元一斤;生姜为4至7元一斤。
但南京市场上的“蒜你狠”又卷土重来,大蒜头的“起步价”超过7元,甚至有的摊位卖到8.5元一斤,最高的则卖到了10元一斤。
江苏省物价局相关负责人分析说,近期,全省的蔬菜价格以降为主,而“蒜你狠”重出江湖,与游资炒作很有关联。