近日媒体曝光“瘦肉精猪肉”后，引起了社会广泛关注。3月21日，记者从市贸易局召开的肉品质量安全工作会议获悉，从3月17日开始，市贸易局联合相关部门组织执法人员加大对猪肉市场安全专项检查力度。

　　执法人员对我市三江、加贝、大润发、市食品公司、溪口定屠场等单位开展联合检查，检查中发现有两家超市经营双汇猪肉制品，已要求暂时下柜封存。

　　市贸易局与相关部门对定点屠宰场的采样监测更加严格。瘦肉精检测力度加大，原每批次抽样3%—5%，现增加到8%—10%，同时从3月22日起增加“莱克多巴胺”残留抽检项目，每周要求检测3次以上，并继续瘦肉精检测。同时要求各屠宰企业近段时间不准进河南猪，规范各类台账，尤其是瘦肉精检测台账和无害化处理记录台账等。要求本市生猪基地企业提高认识，明确使用瘦肉精的危害，严格场内消毒制度，规范使用饲料，不得使用饲料添加剂等。对于超市，贸易局要求规范两证两印（动物产品检疫合格证（印）、肉品品质检验合格证（印））手续并上墙，运输车辆必须按规定消毒，宁波市外进猪必须备案方能进入我市流通领域等。据悉今年起，我市已对市外生猪定点屠宰企业肉品流通实施备案登记管理。

　　市贸易局蔬副服务科科长周国军表示：一旦发现“瘦肉精猪肉”，立即封存进行无害化处理，违法犯罪人移交公安部门追究刑事责任。

　　周国军建议，市民最好不要购买太过便宜的肉，以防肉来源不清，应去正规场所买肉。目前，在对我市中心、溪口、莼湖三家定点屠宰场进行的瘦肉精检测中，均未发现异常，消费者可以放心购买。