在关注农贸市场、超市新鲜猪肉质量安全状况同时，市场上鲜冻猪肉安全情况如何？记者今天采访获悉，外省进入我市的鲜冻猪肉产品，在核查“出县境动物产品检疫合格证明”等证明以后，才准进入我市冷藏仓储企业仓库，鲜冻猪肉安全有保障。

　　江门冷冻厂有限公司是广东省大型冷藏仓储企业之一，也是经广东省出入境检验检疫局指定的我市*进口冷冻食品定点冷藏仓库。该公司总经理、市冷冻食品行业协会常务副会长陈涌辉介绍，经该公司冷藏仓库周转与销售，一年约有8万吨鲜冻肉，主要销往本市以及附近的中山、珠海等城市。陈涌辉说“江门冷冻厂仓储鲜冻肉量，约占进入我市总量的80%左右”，即一年约有10万吨鲜冻肉进入我市。虽然这些来自四川、湖南、山东等地的鲜冻肉产品，并不完全销往本市餐饮企业等单位，冷藏仓储企业同样注意产品安全情况，外地客商有货进入企业，都要提供“出县境动物产品检疫合格证明”、“动物及动物产品运载工具消毒证明”以及禽流感等“非疫区证明”，方可准入仓库。同时企业也要求经销商要通过正常渠道，从规模性大型肉类加工企业进货到江门。

 　　陈涌辉还表示，河南双汇“瘦肉精”事件以后，自己企业对包括猪肉在内各类鲜冻肉产品安全更加注意，这些天，工商部门也经常上门检查，严查问题鲜冻肉产品流入我市。