为保障生猪产品质量安全，严把肉食品安全关，近日，浦东食品药品监管分局大团分所监督员兵分两组，对辖区内的2家生猪屠宰场进行夜间突击检查。监督员认真检查了生猪宰前、宰中、宰后检疫及肉品品质检验工作，以及对检疫检验结果及病害猪的处理情况登记。要求屠宰场严格管理制度，规范台帐记录。检查的同时，监督员对每一批次的肉品进行了瘦肉精的快速检测，检测合格率100%。

　　浦东食品药品监管分局将牢记“责任重于泰山，使命高于一切”的神圣职责，加强对屠宰场的检查，杜绝不合格猪肉流入市场，为保障百姓健康饮食保驾护航。