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保康县加强生猪屠宰管理确保群众吃上“放心肉” 畜牧家禽网时间：2011/4/2 14:12:00 来源：中华人民共和国商务部阅读数：86

　　近期，为了切实加强生猪定点屠宰管理工作，确保上市肉品质量安全，保康县立对县城生猪定点屠宰场进行了检查整顿。一是明确专人明确职责管理屠宰场，确保屠宰场管理规范化、常态化。二是改善屠宰场内的设施，重点改造猪栏排水沟，增设食槽和提供隔离间。三是加强管理措施把好生猪进场关。目前全县生猪定点屠宰场管理秩序良好，屠宰的生猪产品来源清去向明，没有发现“瘦肉精”喂养的生猪产品流向市场。

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