4月1日上午从汝州市商务局获悉，我市接到平顶山商务局、财政局联合下发的《关于下达2011年度全市猪肉储备计划的通知》后，首次开展此项工作，已于3月底全面完成了我市2011年度猪肉储备计划4400头。

　　据介绍，为进一步加强政府对副食品市场的宏观调控，应对自然灾害、重大疫情和各类突发事件等引起的市场异常波动，确保副食品供应，维护正常的市场秩序，满足紧缺状况下城乡居民对猪肉的需求，保护公众利益，河南省商务厅、发改委、财政厅联合下发通知，要求建立健全市级猪肉储备制度，以防止生猪价格过度下跌，出台了相关调控预案。市商务局在接到通知后，积极协调市财政局，通过深入细致的考察，最终选定了三源牧业有限公司为活体猪肉储备企业，市食品公司为生猪储备屠宰销售企业。

　　目前，我市财政猪肉储备专项资金52.8万元已落实到位，并划拨到专户，市商务局负责负责我市猪肉储备计划的具体组织实施，对承储企业的承储工作进行监管。市商务局与三源牧业有限公司、市食品公司签订了《汝州市猪肉储备合同》、《汝州市生猪储备屠宰销售合同》，并为企业下发了《汝州市猪肉储备管理办法》、《汝州市动用生猪储备操作流程》等配套文件。要求企业遵循“企业承储、财政补贴、市场运作、自负盈亏、动态管理”的原则，猪肉活体储备的货源应符合国家提倡的优良品种且严格按照质量标准做好生猪储备工作，计划储备的4400头生猪在我市市场动用时，企业要按规定投放市场。