针对“瘦肉精”猪肉事件，吉林省采取市场巡查、“场厂挂钩”等措施，加强肉品市场监管。规定经营者所经营的肉品必须设置公示牌，标明产地、检疫合格证明等内容。基层严查“三章两证”，对不合格肉品、未经检疫的肉品、禽类及其制品，实施强制退市制度。

　　---分析师点评：针对河南“瘦肉精”案件暴露出的问题，农业部等九部门已启动为期一年的“瘦肉精”专项整治行动，要求从源头管理、生猪养殖、生猪贩运、生猪屠宰、肉品加工、肉品流通消费等6个方面强化措施，短期来看或抑制局地市场流通交易，长期却是利好为主。