畜牧家禽网 时间:2011/4/11 13:40:00 来源:互联网 阅读数:
进入4月上旬以来,安陆市生猪、猪肉价格呈下降趋势。分析主要原因为:一是随着气温的回升,春季生猪生产进入旺季,目前生猪繁殖率高、生长快,数量较快增长,社会供给量增加,拉动生猪价格下降。据统计今年1-3月份底全市生猪存栏51.4 万头,母猪存栏5.2万头,分别比去年同期有较大幅度的增长。二是目前正值春季猪肉消费淡季,猪肉消费由春节期间的最高峰一下进入猪肉消费的低谷,形成了季节性供大于求,拉动生猪价格下降。三是受河南双汇“瘦肉精”事件的影响,消费需求有所波动,在一定程度上也拉动生猪价格下降。
针对当前生猪价格呈下降趋势的实际,为了消除养殖户的恐慌心理,稳定生猪生产,防止生猪生产在生猪价格下跌中出现下滑现象,安陆市采取了以下措施:
一是加强宣传教育,科学引导猪肉消费。一方面采取多种形式对养殖户加强宣传教育,使其认识到生猪生产出现价格波动是市场经济发展的客观规律,冷静面对生猪生产形势,不要随意淘汰母猪。另一方面,加强“瘦肉精”科普知识宣传,河南双汇“瘦肉精”事件虽然是危害人们身体健康的事件,但属极个别现象,目前政府已采取果断措施加以解决。要从思想上消除恐慌心理,放心大胆消费猪肉。
二是加强生猪饲养环节监管,严查违禁物质使用。落实监管责任制,要求全市250家养猪场全部按照要求建立养殖档案和生产记录,对购进、存放、使用兽药、饲料添加剂实行定期巡查制度,对瘦肉精等违禁添加物的监管情况,饲养场消毒灭源、免疫、无害化处理等工作情况,填写了监管日志。
三是加强生猪防疫,搞好疫病防治。充分发挥职能作用,抓住春季生猪生产的有利时机,组织全市多名畜牧技术人员深入村户进行防疫,尤其抓好猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病等重大疫病的防控,搞好疫病检测,加强疫情控制,防止疫病发生,保障生猪生产健康发展。
四是努力拓宽生猪销售渠道。积极帮助养殖场、户获取市场信息,开拓生猪销售市场,扩大生猪销售,实现以销促产。通过大力发展生猪产销协会、生猪合作社等合作经济组织,搞好生猪销售。积极鼓励猪经纪、猪贩子以及生猪运销大户参与流通销售,促进生猪生产。
五是大力培植生猪加工龙头企业,搞好生猪加工销售。加大生猪加工龙头企业的培植力度,搞好生猪产业化运行。积极培植天津宝迪公司筹建现代化生猪屠宰加工车间,以帮助养殖户解决卖猪难问题。