“凡达不到规范和标准要求的屠宰企业，要坚决予以淘汰，一律不得换发牌证。”记者12日从省商务厅获悉，为确保工作实效，切实保障肉品质量安全，该厅日前下发通知，对生猪准入市场、肉品质量安全管理、打击违法行为等事项作出进一步明确。同时，生猪产品不得跨区域销售。

　　据了解，在严把市场准入关上，不得降低标准，变通执行，做好生猪屠宰企业审核换证工作。凡达不到规范和标准要求的屠宰企业，要坚决予以淘汰，一律不得换发牌证。

　　省商务厅市场秩序处有关人士透露，他们要加强管理，农村地区个人自宰自食的生猪产品不得进入市场交易。同时，联合相关部门加大联合执法工作力度，严防含瘦肉精等禁用物质生猪产品进入消费市场，切实保障生猪产品质量安全。