畜牧家禽网 时间:2011/4/20 9:39:00 来源:银川新闻网 阅读数:
4月19日,记者从银川市食品安全委员会综合管理办公室获悉,在近期对北环蔬菜批发市场肉品检测中,有3个摊位的3份冷鲜猪肉样品检出瘦肉精。
自河南瘦肉精猪肉事件发生后,市民非常关心我市的生、冷鲜肉是否安全。为保证市民吃上安全肉、放心肉,银川市加大了对肉品市场监督检查力度,组织对各大超市、蔬菜市场销售的生、冷鲜猪肉进行瘦肉精抽检。
在对北环蔬菜批发市场肉品检测中,有3个摊位的3份冷鲜猪肉样品检出瘦肉精。
经追根溯源发现,这3份猪肉样品来自兴庆区城乡结合部的两处冷库,两处冷库内共有猪肉半胴体111片,共3885公斤。
据悉,检测出瘦肉精的猪肉全部来自河南省辉县市饲养、屠宰的生猪,由银川商人贩运至银川市场销售。
随后,工商部门立刻对该批猪肉进行了查封并抽取5个样品进行复检,结果显示:5个样品瘦肉精全部为阳性。通过立案调查,工商部门已对相关经营人员给予处罚,查封的瘦肉精猪肉近日将进行销毁处理。
为确保银川市场销售的肉品安全,银川市除了对外地进入银川的生、冷鲜猪肉实行严格的准入管理;还不断加大生猪、牛羊饲养、宰杀环节瘦肉精抽检频次。
据最新检测显示,我市地产的灵农、湖城等生鲜猪肉未检出瘦肉精,广大消费者可放心选购、食用。