畜牧家禽网 时间:2011/4/21 15:53:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:
日前,经广东省惠州市出入境检验检疫局检验合格,由惠东县东进保鲜肉类有限公司生产的货值13.76万美元、325箱共计4300千克的小分割冰鲜猪肉顺利运往香港,这是惠州首批出口的小分割冰鲜猪肉,同时也是广东省出入境检验检疫局辖区内的首次出口。据惠州出入境检验检疫局相关负责人介绍,小分割冰鲜猪肉的顺利出口,标志着惠州“基地-屠宰厂-超市”的出口猪肉产业链正式形成,对国内猪肉产品的生产和销售具有重要的借鉴作用。
据介绍,不同于传统的六分体冰鲜猪肉,小分割冰鲜猪肉在出厂前将整头猪细致地分割为排骨、腩肉等30个品种,不仅丰富了产品种类,也大大提高了出口猪肉的附加值。