农产品：严把市场准入关

　　4月25日，记者从市农业局获悉，为保障农产品质量安全，我市严把市场准入关，去年共销毁不合格蔬菜达4000多公斤。

　　据介绍，2003年，我市在全省率先建立了市州级的农产品质量安全监督检测站。目前，我市已建立农产品安全监管体系和检测体系。市农业局每周轮流对全市城区所有市场上的各种蔬菜进行抽检，2010年，共抽取蔬菜样本5321份，覆盖市城区93家农产品销售市场，抽检合格率为99.1%。除常规例行监测外，还加强对重点时段重点品种监督。每年10月至次年4月期间，主要对外来蔬菜品种进行农药残留详查；每年5月至10月主要对本地叶类蔬菜品种开展农药残留详查；本地产茶业、柑橘于上市前10天抽检。2010年，我市对荷兰豆、豇豆、茄子等蔬菜产品进行了立案或现场处理，共销毁蔬菜4000多公斤，同时对出现不合格产品的市场、超市等农产品销售市场开具了10多份整改通知书。

　　此外，市农业局每周安排专人巡回检查市场，现场提供技术指导，每年安排城区监督达到1500多人次，确保市场按要求正常开展自律性管理工作。

　　畜产品：强化监管保安全

　　因为各级畜牧兽医部门强化畜产品质量安全监管，去年全市没有发生一起重大畜产品质量安全事件，这是4月25日记者从市畜牧兽医局得到的好消息。

　　据了解，为保障奶源安全，我市每年都开展奶牛养殖场养殖档案，投入品使用和登记管理，以及奶站“三表一单”的专项检查。全市5个奶站持证经营率达100%，生鲜乳运输车辆准运证明持证运输率100%。

　　为保障畜产品养殖环节安全，去年全市共完成4次拉网式的兽药专项整治行动，检查兽药门店441个，养殖企业2100个，查处违法案件30起，收缴各类不合格假劣兽药4834盒（袋），涉案金额9.59万元，为养殖户挽回经济损失300多万元。

　　2010年，全市分三批抽取动物及动物产品样品132份，送省畜产品安全检验测试中心检测，全市各县市区开展自行检测抽样总数共计8000余批次，检测合格率100%，我市新增无公害畜产品产地认定、产品认证数10个，累计达到96个，为全市畜产品市场准入外销产品奠定了良好的基础。

　　2011年，农业部确定我市为全国108个大中城市畜产品质量定点抽检单位之一，在一季度定点质量抽检中，我市共抽取样品33批次，检测合格率100%。

　　水产品：源头监管“出好苗”

　　4月25日，记者从市水产局了解到，目前全市18个苗种生产场已全部纳入监管体系，水产品质量安全从源头上得到把控。

　　据介绍，全市目前已换发水产苗种生产许可证18家。每年3至4月，市水产局组织对本市范围内各类水产苗种开展普查，对全市苗种生产场建立长期监管档案。目前我市现有大小苗种生产场18家，孵化设施19万平方米。2010年全市实际繁育苗种20亿尾，生产鱼种5万吨。

　　每年4月，市水产局组织市渔政处、水科所、推广站等相关部门，对水产苗种场的生产记录、用药记录和销售记录进行检查。从检查情况看，我市苗种生产单位“三项记录”完备，无违法现象存在。

　　市水科所每月对宜昌城区水产品销售市场开展水产品质量安全例行监测，各县市渔业行政主管部门负责每月对其辖区的水产养殖基地、水产品销售市场进行例行监测。在用药高峰期、重大节假日和重大活动期间加强对所辖区域水产批发市场和生产基地的专项监督抽检。2010年至今，50多批次的抽检合格率为100%。